Polubele kiflice

Malo zdravija varijanta kiflica, jer se sprema od mešavine belog i polubelog brašna. Potrebno je: 200 g belog brašna 200 g polu-belog brašna 1 jaje 1 dl ulja 1... više »

Pole

Pole, lički način pečenja krompira. Izaberete krompire veličine jajeta ili malo veće, dobro operete i presečete na pola, po dužini. Posolite jednu polovinu i protrljate... više »

Suve punjene paprike

Ovo je tradicionalno srpsko jelo, naročito se sprema na jugoistoku Srbije, u okolini Leskovca, koji je i najpoznatiji po proizvodnji paprike. Potrebno je deset suvih crvenih... više »

Pasulj u zemljanom loncu

Da li ste se ikada zapitali u čemu je tajna čarobnog pasulja koje spremaju naše bake? Da li je tajna u babi ili u loncu? :) Pa u jednom i drugom. Ali ako imate dobar lonac i... više »

Najobičniji pilav

Ovo jelo vam je već dobro poznato, ali možda ovaj recept niste znali :) U litar vode stavite pileća prsa (polovina osrednjih je dovoljna) i batak i karabatak, šargarepu... više »

Pilav na Cakin način

Skuvati piletinu i celu šargarepu. U toj vodi skuvati pirinač i ubaciti prethodno skuvanu, naseckanu šargarepu. Piletinu naseći na što sitnije kockice i prepržiti na ulju,... više »

Toliko je u životu bilo stvari kojih smo se bojali. A nije trebalo, trebalo je živeti.

Ivo Andrić

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com