Kolač sa malinama i čokoladom

Varijacija na temu čuvenog kolača sa malinama ili višnjama, uz dodatak komadića čokolade.

Potrebno je:

3 jaja

12 kašika šećera

12 kašika mleka

12 kašika ulja

9 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

150 g smrznutih malina

50 g čokolade za kuvanje.

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, pa postepeno dodavati ulje, mleko, brašno i na kraju prašak za pecivo. Testo sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na testo rasporediti maline i komadiće čokolade (jednostavno je iseckati nožem na nepravilne oblike prečnika oko 1 cm).

Peći oko pola sata na temperaturi od 200 stepeni. Kolač je gotov kada na čačkalici kojom smo bocnuli kolač ne ostaju tragovi testa.

Prijatno :)

 

Od novog jada stara bol će proći.

Šekspir

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com