Brusketi

Ovo je varijanta homemade bruschetta, idealno rešenje za večernja druženja uz vino i film.

Uzmite neki integralni ili crni, već nasečen, hleb, na taj način osiguravate ravnomernu prepečenost kriški, budući su sve podjednake debljine.

Malo maslinovog ulja pomešajte sa začinskim biljem i četkicom razmažite po hlebu. Kockice paradajza iz konzerve začinite po ukusu, pa rasporedite po hlebu. Na svako parče hleba stavite po tanku šnitu trapista i nekoliko kockica suvog mesa ili pršuta. Pecite u rerni na 250 stepeni oko pet minuta.

Služite toplo uz crveno vino.

Ljubav je staklo koje se lomi ako ga čovek primi suviše nesigurno ili suviše čvrsto.

Ruska poslovica

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com