Zapečeni spanać

Sastojci:
1kg spanaća,
1kg krompira,
1 crni luk (srednje veličine),
1dcl ulja,
2 jaja,
1kisela pavlaka ili 150 g domaćeg sira.

Priprema:
zdinstajte luk, dodajte očišćen spanać, prodinstajte 10 min, dodajte začine i sklonite sa ringle. Oljušten krompir narendajte, pouljite tepsiju, stavite polovinu krompira, zatim spanać, pa ostatak krompira.

U pećnicu, koju ste prethodno zagrejali na 250 stepeni, stavite jelo da se peče 15-20 minuta. Umutite jaja sa pavlakom (ili sirom), prelijte preko spanaća i zapecite, otprilike 15 minuta (dok porumeni).
Prijatno!