Picete

Kesicu suvog kvasca istopiti u 2 dl toplog mleka. Dodati 1 dl ulja, 600 g brašna, 1 prašak za pecivo i jednu kiselu pavlaku. Zamesiti testo tako da ne bude jako tvrdo. Ostaviti u toplom da naraste, oko pola sata.

Testo oklagijom razvaljati na debljinu oko pola cm. Čašom praviti okrugle picete i složiti ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Fil: 100 g feta sira viljuškom izgnječiti i pomešati sa jednim jajetom. Dodati 100 g slanine iseckane na kockice.

Svaku picetu premazati kečapom, potom pripremljenim filom, pa posuti origanom. Na sredinu svake picete staviti komadić sveže paprike.

Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Svi koji su postigli mnogo nišanili su visoko, upirali pogled u visok cilj, iako je on izgledao nemoguć

Orison Svit marden

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com