Valentinovo keksići
Uz kaficu, za dvoje.
Potrebno je:
100 g maslaca
140 g šećera
300 g brašna
1 jaje
2 kašike kisele pavlake
Malo soli
Malo praška za pecivo.
Maslac istopiti na sobnoj temepraturi pa umutiti mikserom. Postepeno dodavati sastojke, prvo šećer, potom ostale. Umutiti glatko testo, pred kraj varjačom i zamesiti loptu od testa rukom.
Razvaljati oklagijom na debljinu od oko 5 mm pa modlom vaditi srca.
Papir za pečenje staviti na pleh, složiti keksiće pa peći oko 10 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Prijatno :)