Kiflice sa umakom

Za kiflice je potrebno: Kesica suvog kvasca, 1/2 l mleka, 200ml zejtina, 2 kašičice soli, 2 kašičice šećera, mekog brašna po potrebi (ide oko 1 kg, možda malo manje,... više »

Ljubavni doručak

Potreban materijal:- dve viršle,- 2 jaja- 2 čačkalice- ljubav po potrebi. Viršlu oljuštiti i podeliti je na pola skoro do samog vrha. Sa spoljne strane lagano saviti i... više »

Puding sa keksom i višnjama

Ništa lakše a stvarno lep desert. Skuvati dva pudinga od vanile u litru mleka. Dodati tri do četiri kašike šećera u prahu. Noblice, braunis ili neki drugi keks izlomiti... više »

Picete

Kesicu suvog kvasca istopiti u 2 dl toplog mleka. Dodati 1 dl ulja, 600 g brašna, 1 prašak za pecivo i jednu kiselu pavlaku. Zamesiti testo tako da ne bude jako tvrdo. Ostaviti... više »

Magični snovi

Ovo je originalan naziv ovog dezerta, a opisni naziv bi bio čokoladni kolač sa višnjama i lešnikom. Sastojci: 110 g maslaca 100 g šećera u prahu 80 g pečenih... više »

Punjene paprike - ukrčkane pa zapečene u zemljanoj šerpi

Potrebna vam je pre svega zemljana šerpa ili lonac, ali plići, tako da može da stane i u rernu. Potom svinjska mast, koju sam ja kupila specijalno za ovu priliku, a planiram... više »

Pečeno meso

Malo neobičnija verzija običnog recepta. A najlepše od svega je što se nakon jednostavne pripreme dobija svečani ručak. Potrebno je: pola kg svinjskog mesa od vrata ili... više »

Dinja u pršuti

Ne može biti jednostavnije - slatku i ohlađenu dinju iseckate na kockice, uvijete u tanke listiće pršute i pričvrstite čačkalicom. Služite uz hladno belo vino. Letnja... više »

Zapečene punjene tikvice

Tikvice su mi omiljeno letnje povrće, baš zbog činjenice da se odlično kombinuju sa drugim namirnicama, zbog svog laganog, letnjeg ukusa. Punjene mlevenim mesom i posute... više »

Mezetluk pita

Savršeno meze uz pivo ili vino.. ovo je jedna od ideja a varijacije na teme su bezbrojne.. Potrebno je: pola pakovanja kora za pitu 1 dl ulja 1 dl vode pola praška za... više »

Čak i kad bismo našli novi Raj,

ne bismo bili u stanju da u njemu savršeno uživamo

niti da u njemu ostanemo zauvek.

Henri van Dajk

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com