Punjene paprike - ukrčkane pa zapečene u zemljanoj šerpi

Potrebna vam je pre svega zemljana šerpa ili lonac, ali plići, tako da može da stane i u rernu. Potom svinjska mast, koju sam ja kupila specijalno za ovu priliku, a planiram... više »

Pečeno meso

Malo neobičnija verzija običnog recepta. A najlepše od svega je što se nakon jednostavne pripreme dobija svečani ručak. Potrebno je: pola kg svinjskog mesa od vrata ili... više »

Dinja u pršuti

Ne može biti jednostavnije - slatku i ohlađenu dinju iseckate na kockice, uvijete u tanke listiće pršute i pričvrstite čačkalicom. Služite uz hladno belo vino. Letnja... više »

Zapečene punjene tikvice

Tikvice su mi omiljeno letnje povrće, baš zbog činjenice da se odlično kombinuju sa drugim namirnicama, zbog svog laganog, letnjeg ukusa. Punjene mlevenim mesom i posute... više »

Mezetluk pita

Savršeno meze uz pivo ili vino.. ovo je jedna od ideja a varijacije na teme su bezbrojne.. Potrebno je: pola pakovanja kora za pitu 1 dl ulja 1 dl vode pola praška za... više »

Pita sa krompirima

Pita sa krompirima mnogima ne zvuči kao specijalitet, ali ja sam otkrila da ona upravo to jeste ako se spremi na pravi način. Potrebno je: pola kg krompira, pola glavice... više »

Pita sa sirom i blitvom

Sprema se vrlo brzo i jednostavno a rezultat je jako dobar. Potrebno je: pola pakovanja kora za pitu, 150 g feta sira, pola glavice crvenog luka, pola glavice crnog luka,... više »

Ukrčkani bataci

Jedan od mnogobrojnih vojvođanskih domaćih recepata. Savršeno rešenje za zauzete osobe koje ipak vole da uživaju u čarima kuvanja, jer je ovo jedno od jela koje se lako... više »

Integralna fusili pasta u bolonjeze sosu

Već par godina uživam spremajući paste i druge italijanske specijalitete, a u poslednje vreme sam počela i sama da smišljam kombinacije koje do sada nisam susretala. Jedna od... više »

Piletina sa medom

Pre par godina sam od drage mi tada koleginice dobila recept za pileća krilca sa medom i kečapom. Bila sam skeptična zbog ove kombinacije ali sam na njeno ubeđivanje ipak... više »

Lud je samo onaj čija se ludost ne poklapa sa ludošću većine

Beket

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com